Рецепт котлет из фарша свинины в духовке
Свиные котлеты в духовке
Котлеты присутствуют на повседневном столе почти в любой семье и вариантов этого блюда огромное количества. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления необычайно сочных котлет в духовке. Фарш для котлет я перепробовала разный, но вкуснее всего котлетки получаются из смеси свинины и курицы. Панировка из сухарей не даёт вытекать мясному соку и его практически нет после окончания готовки, поэтому котлетки получаются нереально сочными. К тому же готовить котлеты из свинины и курицы мы будем в духовке без использования жира, на бумаге для выпечки, что делает наши котлеты более полезными. В смесь куриного и свиного фарша добавить соль, молотый чёрный перец, сушёный чеснок его можно заменить на 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс , приправу для мяса и нарезанный на небольшие кусочки очищенный репчатый лук.
Свиные котлеты в духовке. Рецепт вкусных котлет
Из фарша свиные котлеты без хлеба и картошки просто, быстро и вкусно можно приготовить в духовке. Котлетки из свиного фарша будут сочные, как с хлебом, вкусные, румяные, с пропечённым внутри мясом. Рецепт сочных котлет в духовке очень простой, в домашних условиях приготовление вкусного блюда занимает немного времени. Зная, как сделать котлеты из фарша, запечённые в духовке, можно сэкономить время и быстро приготовить вкусный ужин для всей семьи. Котлеты в духовке домашние — универсальное блюдо.
- Котлеты из свинины с курицей в духовке
- Самые вкусные мясные блюда — это те, которые приготовлены из фарша.
- Котлеты получились!
- Сочные котлеты из свинины в духовке.
Филе куриной грудки и мякоть свинины порезать кусочками, пропустить через мясорубку со средней решеткой. То же самое проделать с очищенной луковицей. Фарш вымешивать и отбивать о дно миски не менее 5 минут. Затем добавить соль, сахар и специи.
